製品説明
速度、安定性、適応能力において従来のオプションを常に上回る酵母技術を使用して、生産標準を再定義します。
本物の伝統の味を取り戻しましょう。職人のパンは忍耐と正確さの芸術です。当社のインスタント ドライ イーストは、長時間の発酵プロセスをサポートするように特別に配合されており、深く複雑なフレーバー プロフィールと完璧な黄金色の皮を保証します。プロのパン職人向けに設計されており、毎日傑作を作るために必要な安定性を提供します。
製品パラメータ
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水分(%) |
5.5%以下 |
5.5%以下 |
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発酵力(ml/hr) |
450以上 |
600~750 |
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アクティブなセル (%) |
80以上 |
90以上 |
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保存率(%) |
80以上 |
90以上 |
製品仕様:5g、10g、11g、12g、13g、20g、65g、70g、90g、100g、125g、400g、450g、500g、5kg、10kg、20kg、25kg。
製品の用途
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製品名 |
職人のパンインスタントイースト |
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応用 |
ブリオッシュ、バブカなど、あらゆる種類のベーキング製品の発酵に使用されます。 |
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投与量 |
レシピでは糖質0～5%の生地に低糖イーストを使用 レシピでは砂糖5%～16%の生地に高糖酵母を使用 レシピでは砂糖が16〜28%含まれる生地に強化高糖酵母を使用 |
揺るぎない信頼性で優れた生地品質を実現します。当社の高活性インスタント ドライ イーストは、バッチごとに信頼性の高い発酵パフォーマンスを実現するように設計されています。-非常に柔らかく、キメが細かく均一な生地構造を作り出します。
最適化された生物学的配合のおかげで、発酵生地は標準的な発酵の後、最小限の最終発酵のみを必要とします。
この効率により、ふわふわのパンやサクサクのピザから繊細でサクサクしたクロワッサンに至るまで、プロ仕様の幅広い製品を-焼き上げることができます。-一貫したおいしい結果が得られます。{2}
当社を選ぶ理由
インスタントドライイースト製造における 28 年の専門知識を信頼してください。当社は、一貫した結果を伴う高い発酵力、競争力のある工場価格、複数の製品タイプ、およびサンプルを利用できる OEM サービスを 80+ 国のクライアントに提供します。
当社のサービス
1. 最大のマージンを実現する工場直接価格-。
2. 世界市場参入のための複数の国際認証。
よくある質問
Q: サイズのカスタムデザインを受け入れますか?
A: もちろんです。カスタムサイジングは、当社の中国 OEM 酵母サービスの中核部分です。技術的な実現可能性と注文量に応じて、お客様のブランド戦略に合わせて梱包寸法を調整できます。
Q: 銘板やパッケージに当社のロゴを印刷してもらえますか？
A: はい、完全な OEM サービスを提供しています。真空袋と外箱の両方にロゴを印刷できます。
Q: どのような製品が必要か分からないのですが、どうすればよいですか?
A: ご安心ください。「製品の用途」と「輸出国」を提供していただくだけです。その上で、お客様に最適な商品をご提案させていただきます
インヘ酵母: 世界的なパン作りの信頼できる魂
1998年に設立されたソースメーカーとして、28年の業界経験による安定したサービスを提供します。 10 の自動化ラインと 15,000 トンの能力により、お客様が期待する BRCGS およびハラール基準を維持しながら、あらゆる量を処理できます。当社を選択するということは、80+ か国で信頼できる直接の工場パートナーを選択することを意味します。
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