製品説明
グルテンフリー活性酵母は、グルテン不耐症やアレルギーを持つ人のために特別に設計された、グルテンタンパク質を含まない酵母製品であり、グルテンフリーパスタの発酵に使用できます。
製品パラメータ
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水分(%) |
5.5%以下 |
5.5%以下 |
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発酵力(ml/hr) |
450以上 |
600~750 |
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アクティブなセル (%) |
80以上 |
90以上 |
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保存率(%) |
80以上 |
90以上 |
製品仕様:5g、10g、11g、12g、13g、20g、65g、70g、90g、100g、125g、400g、450g、500g、5kg、10kg、20kg、25kg。
製品の用途
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製品名 |
グルテンフリー活性酵母 |
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応用 |
子供用グルテンフリーパン、バナナブレッドなど、あらゆる種類のベーキング製品の発酵に使用されます。 |
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投与量 |
レシピでは糖質0～5%の生地に低糖イーストを使用 レシピでは砂糖5%～16%の生地に高糖酵母を使用 レシピでは16～28%の砂糖を含む生地に強化高糖酵母を使用 |
当社を選ぶ理由
インスタントドライイーストの信頼性を実感してください。 27 年間にわたる優れた製造業と 70+ 諸国への輸出実績を誇る当社は、高い発酵力、安定した結果、競争力のある価格、複数のグレード、サンプル付きの OEM サービスを提供しています。
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よくある質問
Q: 自分のブランドをカスタマイズできますか?
A: もちろんです。 OEM製品でも安定したシェアを誇っています。
Q: あなたは商社ですか、それとも工場ですか?
A: 工場です。
Q: 最小数量はいくらですか?
A: インスタントドライイースト1トン。
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