白パンインスタントイースト

 

当社の多用途インスタント ドライ イースト システムで製品開発の新たな可能性を解き放ち、廃棄物と生産コストを削減しながら、あらゆるベーキング ニーズに合わせたソリューションを提供します。

 

 

 

規格: 中華人民共和国 (食品加工に使用される酵母) 標準 GB/T 20886-2007
アイテム	標準	私たちの酵母
臭い	マイルドでカビ臭くない	パン酵母臭が良く、異常な臭いがありません。
色	淡黄色から淡褐色	薄黄色
外観	顆粒	顆粒
水分(%)	5.5%以下	5.5%以下
発酵力(ml/hr)	450以上	600~750
アクティブなセル (%)	80以上	90以上
保存率(%)	80以上	90以上

 

製品タイプ:低糖インスタントドライイースト、高糖インスタントドライイースト、強化高糖、グルテンフリーイースト、2in1イースト、飼料酵母、醸造酵母、パン改良剤。

 

 

製品仕様:5g、10g、11g、12g、13g、20g、65g、70g、90g、100g、125g、400g、450g、500g、5kg、10kg、20kg、25kg。

 

 

 

製品名	白パンインスタントイースト
応用	食パンやピタパンなどあらゆる種類のベーキング製品の発酵に使用されます。
材料	天然酵母、乳化剤（ハラール認証基準を満たす）
投与量	レシピでは糖質0～5%の生地に低糖イーストを使用 レシピでは砂糖5%～16%の生地に高糖酵母を使用 レシピでは砂糖が16〜28%含まれる生地に強化高糖酵母を使用

 

ステップ 1: 原材料の選択

最も純粋な生育環境を確保するために、私たちは主な栄養源としてプレミアムビートとサトウキビ糖蜜を使用しています。

ステップ 2: 株の培養

純粋培養用に当社の専門研究所から高活性で発酵が安定した酵母株を選択しています。{0}{1}

ステップ 3: 多段階発酵-

コンピュータ-制御の多段階好気性発酵により、最適な細胞密度と酵母の活性が保証されます。

ステップ 4: 遠心分離と洗浄

-高速遠心分離機でイースト クリームを分離し、その後複数回洗浄して不純物を取り除きます。

ステップ 5: 真空濾過

機能性成分の添加に備えて水分含有量を低減します。

ステップ 6: 精密ブレンド

精密ブレンド技術を使用して、高効率の製パン改良剤と生物学的酵素を酵母に統合します。{0}

ステップ 7: 流動層乾燥

低温、急速乾燥により、酵母と酵素の両方の生物学的活性が維持されます。{0}

ステップ 8: 真空包装

自動真空シールにより 24 か月の保存期間を確保し、酸化を防ぎます。

ステップ 9: 最終品質テスト

すべてのバッチに対して厳格なベーキング テストが行​​われ、一貫した「ワンステップ」のパフォーマンスが保証されます。-

 

安定した発酵により、当社のインスタント ドライ イースト コレクションは競争力のある価格で提供されます。 27 年間の製造専門知識と世界への輸出により、当社はさまざまな品質グレード、OEM サービス、サンプル テストを 70+ 国のクライアントに提供しています。

 

 

 

1.通常の他の梱包付属品はありません

2.顧客が必要とする梱包が可能です

 

 

 

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